Descripción del empleo
Se busca incorporar a una persona para la cocina de un establecimiento de restauración en Villanueva de la Cañada. El puesto implica un compromiso firme con la calidad y la organización, integrándose en un equipo dinámico donde la colaboración y la eficiencia resultan esenciales. Las tareas abarcan todas las etapas de la producción culinaria, garantizando el cumplimiento de los estándares de higiene y frescura. El entorno laboral prioriza un trabajo estructurado y metódico, en el que la previsión y el control son clave para el funcionamiento diario.
La persona seleccionada gestionará su área de trabajo con autonomía y mantendrá la coordinación con el resto del equipo para asegurar un servicio fluido. Se valorará la capacidad de adaptación a un ritmo variable y la serenidad durante los periodos de mayor afluencia. También se apreciará una actitud proactiva, con iniciativa para proponer mejoras en los procesos y compromiso con la excelencia en el servicio al cliente final.
El contrato es indefinido, con una jornada de 40 horas semanales. El horario será de turnos rotativos que incluyen mañana y tarde, de lunes a domingo. El salario bruto anual ofrecido es de •••••• euros.
Otros requisitos deseados
Se requiere experiencia previa demostrable trabajando en cocinas de restaurantes, con dominio de las técnicas básicas de preparación en frío y en caliente. Es imprescindible conocer y aplicar estrictamente los protocolos de manipulación, conservación y seguridad alimentaria.
