Descripción del empleo
El puesto se centra en las operaciones de manipulación, corte y preparación de productos alimenticios, específicamente quesos, dentro de un entorno logístico y de producción. Las actividades principales implican trabajar en una línea de producción dedicada, asegurando que todos los procesos se realicen bajo los más estrictos estándares de higiene y seguridad alimentaria. La persona seleccionada será responsable de mantener la calidad del producto durante todas las fases de manipulación, desde la recepción de la materia prima hasta su preparación para su distribución. El ambiente de trabajo es dinámico y requiere una atención constante a los detalles procedimentales y a las normas de fabricación. La integridad del producto y la eficiencia en la línea son aspectos fundamentales del rol. Además, se espera que el trabajador colabore con el resto del equipo para cumplir con los objetivos diarios de producción, adaptándose a las demandas variables del proceso logístico. El compromiso con los protocolos establecidos es esencial para garantizar la trazabilidad y la salubridad de los alimentos tratados.
La jornada laboral se desarrolla de lunes a viernes, con turnos rotativos que pueden abarcar el horario de 6:00 a 14:00 horas, de 14:00 a 22:00 horas. Los detalles específicos sobre la remuneración y otros beneficios complementarios se proporcionarán durante el proceso de selección.
Otros requisitos deseados
Se requiere experiencia mínima de un año en manipulación de alimentos y en el trabajo dentro de una línea de producción industrial. Es imprescindible poseer la educación primaria completa y conocimientos certificados o prácticos en normas de manipulación segura de alimentos.
