Descripción del empleo
Se necesita cocinero/a para un centro residencial en Zamora. Las funciones principales incluirán el apoyo al jefe de cocina en la recepción de materias primas, asegurando su calidad y control.
El puesto implica la elaboración de menús diarios, siguiendo las fichas técnicas establecidas para garantizar la calidad y el cumplimiento de la normativa alimentaria vigente. Se velará por ofrecer un servicio que satisfaga a los usuarios, utilizando herramientas de gestión de cocina para la producción y pedidos.
Se ofrece un contrato temporal a jornada completa con turnos rotativos de mañana y tarde. Se busca un profesional con ganas de trabajar en un ambiente colaborativo y respetuoso, con oportunidades de formación y desarrollo profesional en una empresa en crecimiento.
Otros requisitos deseados
* Persona con formación en Hostelería y Restauración y experiencia mínima de 12 meses en un puesto similar, preferiblemente en Restauración Colectiva.
* Se valorará positivamente la disponibilidad de cursos de manipulador de alimentos, curso de utilización de productos químicos de limpieza.
* Se valorará positivamente la disponibilidad de cursos de formación relacionados con el área así como formación complementaria en términos de fomento de la Igualdad.
