Descripción del empleo
Se busca cocinero/a con experiencia demostrable de al menos 12 meses en el sector de colectividades. Es indispensable contar con el carnet de manipulador de alimentos. Se valorará la formación específica en cocina.
Las principales responsabilidades del puesto incluyen la elaboración y preparación de menús siguiendo las pautas establecidas. Será fundamental la correcta manipulación de alimentos y la aplicación rigurosa de las normativas de higiene y seguridad alimentaria, incluyendo el sistema APPCC. También se requerirá la organización y mantenimiento del orden y la limpieza en el área de cocina, así como la colaboración activa con el resto del equipo para asegurar un servicio óptimo.
La oferta contempla un contrato temporal de sustitución con una jornada de 28 horas semanales. Los horarios son rotativos, alternando mañanas y tardes, con posibilidad de turnos partidos los fines de semana. El puesto se encuentra en la zona de "Casablanca" en Zaragoza y la incorporación es inmediata.
