Descripción del empleo
Se busca incorporar dos cocineros y un ayudante de cocina para un establecimiento de hostelería. Se requiere experiencia previa, capacidad para trabajar en servicios de alto volumen y buena orientación al trabajo en equipo. La incorporación está prevista para la primera semana de agosto, con una semana de formación antes de empezar.
Las funciones incluyen elaborar y preparar los platos de la carta y una variedad de tapas, montar y emplatar raciones de forma ágil y cuidada durante el servicio, y gestionar la producción en cocina de alto volumen controlando puntos de cocción y técnicas culinarias. También se debe mantener la limpieza, organización e higiene de la cocina y utensilios, colaborar y coordinarse con el equipo, y cumplir con las normas de seguridad e higiene alimentaria.
Se ofrece un contrato indefinido, a jornada completa, con turnos rotativos de comida y cena. El salario está entre 1.600 y 1.900 euros netos mensuales, con dos días de descanso semanales y domingo por la tarde/noche libre según cuadrante. El centro de trabajo se ubica en el entorno de la plaza San Francisco.
