Descripción del empleo
Se buscan cocineros/as para una residencia en Zaragoza que brinda atención personalizada, apoyo emocional y actividades para el bienestar de personas mayores. Los puestos requieren experiencia previa en cocina y se valorará formación específica, conocimientos en la elaboración de dietas especiales, carné de manipulador de alimentos y manejo del horno RATIONAL.
Las funciones principales incluyen la elaboración de menús diarios adaptados a las necesidades de los residentes, asegurando la calidad, higiene y seguridad alimentaria. También se encargarán de la gestión de materias primas, la realización de pedidos, el mantenimiento de la limpieza de la cocina y el cumplimiento de los protocolos APPCC, colaborando con el equipo para un servicio de comidas óptimo.
Se ofrece un contrato indefinido a jornada parcial con un salario de 1.150 a 1.300 € brutos mensuales. El horario contempla turnos de mañana (6 horas) y tarde (4 horas), con disponibilidad para trabajar de lunes a domingos con descansos rotativos. El puesto está situado en Zaragoza, código postal 50.012.
