Veronica B.
Soy Veronica Bohorquez, poseo experiencia como ayudante de cocina y colectividades, soy una persona con disciplina, educada y tengo la gran habilidad de la comunicación, estrategia y trabajo en equipo. Siento gran vocación por Atención al publico y satisfacción de sus necesidades. En cuanto al desempeño en cocina tengo el conocimiento de técnicas en la preparación de alimentos, guarniciones, porciones, cortes, empaquetados, ensaladas, emplatados, etiquetado y trazabilidad.
En cuanto a la limpieza, poseo el conocimiento de los productos básicos para el mantenimiento de la maquinaria de cocina, suelos, comedores, office, trenes de lavado, limpieza de planchas, freidoras, campanas, y frigoríficos.
He prestado mis servicios en comedores de consumo masivo de alimentos, universidades , colegios, residencias de la tercera edad, hospitales y restaurantes.
Y como tercer punto me considero una persona con una gran habilidad para ayudar a gente que lo necesita, en este caso gente de la tercera edad, poseo el don de gente, paciencia y tolerancia, con toda la ética y el respecto profesional que se requiere para el trato digno.
Estoy disponible de manera inmediata, no poseo coche, mas sin embargo tengo muy buena conectividad con el transporte público en Madrid y sus alrededores.
Formación
Estudios
Universitarios
Idiomas
Español
Experiencia y habilidades
Poseo experiencia en : elaboración y preparación de comidas, desayunos, recepción y almacenamiento de materias primas, elaboración de pedidos y atención al público.
Estudios:
Riesgos Laborables. Sodexo 2019
Técnicas de cocina: Hight Truing Educational Institute. 2011-2014
Relaciones Humanas: Grupo Santander 2010
Disponibilidad
- Tengo disponibilidad para cambiar de residencia
- Tengo disponibilidad para viajar
Semana laboral
Tardes, Mañanas
Fines de semana
Tardes, Mañanas
