Estefanía S.
Soy Estefanía, soy Nutricionista. Me encuentro viviendo Granada ahora mismo y me gustaria mucho poder ejercer mi profesion aqui.
Tengo mucha experiencia tanto en Producción de Alimentos como en la Nutrición Clínica.
He trabajado en varios hospitales de la ciudad de Buenos Aires, Argentina, como el Hospital de Pediatría S.A.M.I.C. Prof. Dr. Juan P. Garrahan, teniendo a cargo pacientes internados (área de oncología, cardiacos, renales, digestivos, celiacos, entre otras patologías) como también consultorio externo de obesidad, enfermedad renal, celiaquía, gastroenterología, alergias, etc. También me he formado y he trabajado, controlando toda la producción de comidas tanto para Pacientes como para personal autorizado del hospital antes mencionado, haciendo controles bromatológicos, de calidad, peso, ph, temperatura, etc. Ademas he trabajado en otros hospitales realizando diferentes roles tales como: Nutricionista franquera (encargada del control de alimentos ingresados, almacenamiento y manipulación, supervisión de personal de cocina durante fines de semana y feriados de 8 a 22hs, pedidos de materia prima, etc.), Nutricionista de turno mañana en Hospital Policial Churruca, Nutricionista encargada de TM y TT en Sanatorio Privado Anchorena, realizando tareas de supervisión de manipuladores, control de temperaturas, pesos, calidad, características organolépticas de los alimentos tanto en cocina con en piso (habitación), gestión de personal (organización de francos, feriados, vacaciones, etc.), capacitación para manipuladores de alimentos, facturación del sanatorio tanto para pacientes como para comedor de personal autorizado entre otras cosas.
Hace unos años homologue mi título para poder ejercer mi profesión aquí, en España, donde ahora vivo, y poder aportar mucho más a mi profesión.
Formación
Estudios
Universitarios
Idiomas
Español, Inglés
Experiencia y habilidades
Soy Nutricionista.
He estudiado inglés en Sprachacaffe Languages Plus, Malta. (01/2019). Nivel obtenido: B1.
Disponibilidad
- Tengo disponibilidad para cambiar de residencia
- Tengo disponibilidad para viajar
Semana laboral
24 horas / Urgencias
Fines de semana
Mañanas
