Karla V.
Soy una persona responsable, pro activa, con facilidad de palabra y don de gente. Nutricionista con 10 años de experiencia en trabajo con pacientes,3 años de experiencia en gestión de comedores, 1 año como representante de ventas. He trabajado de cara al público en restaurantes, pastelería y tiendas.
Soy madre, cocinera por vocación, y realizo con facilidad las tareas del hogar. Me resulta fácil el trato con las personas y acostumbrarme a las nuevas actividades.
Formación
Estudios
Universitarios
Idiomas
Español
Experiencia y habilidades
Dietista
Naturhouse Santiago de Compostela
Enero 2018- Enero 2019
Atención a pacientes, realización de evaluación nutricional y plan dietético personalizado.
Elaboración de pedidos, control de Stock
Atención y captación de clientes.
Control de cobro y pagos.
Ayudante de cocina
Singulario Santiago de Compostela
Sep 2017- Diciembre 2017
Planificación y elaboración de menú
Dependienta- Atención al Cliente
Delicious Madrid (Hostelería y restaurantes)
Dic. 2015-Dic. 2016
Elaboración de productos de consumo; elaboración de pedidos, atención al público y cobro.
Pastelera ?Dependiente
The Bakery Madrid (Hostelería y restaurantes)
Ene. 2015- Oct. 2016
Elaboración de productos de consumo; elaboración de pedidos, atención al público y cobro.
Nutricionista- Dietista
Consulta de Nutrición y Dietética
(Centro Profesional Torre Negrín)
Caracas-Venezuela
Feb. 2008- Sep. 2014
Consulta de Nutrición y Dietética
(Instituto de Clínicas y Urología Tamanaco)
Caracas-Venezuela
Jun. 2011- Sep. 2014
Atención de pacientes sanos y con patologías.
Evaluación nutricional; elaboración del plan de alimentación, seguimiento y recomendaciones.
Dependienta ?Atención al Cliente
Nespresso Valencia-España
Feb. 2007-Dic. 2007
Atención y asesoramiento al cliente. Reposición de mercancía y gestión de cobro.
Cajera- Camarera
Nandos Restaurantes
Londres-Reino Unido
Oct. 2005-Jun. 2006
Atención al cliente
Asesora Comercial
Laboratorios Bayer
Caracas-Venezuela
Feb.-Jul. 2005
Asesorar a farmacias y pacientes. Dictar cursos de capacitación y promoción de productos.
Nutricionista Gerente de Comedor
Alservis
Caracas ?Venezuela
Nov 2004-Jul 2005
Diseño, elaboración y control de planes dietéticos
Elaboración de estadísticas del servicio de comedor
Realización de pedidos de alimentos y mercancía
Supervisión de personal a cargo
Elaboración de informe mensual con control de cálculo de costo y ganancia.
Dependienta
Herbolario Doemi (Madrid)
Feb.-Jun. 2004
Dependienta/ Asesora Nutricional
Nutricionista Comedor
Sodexho ?Ford Motors
Valencia-Venezuela
Ago.2001- Mar. 2003
Dirección de seguridad, calidad y medio ambiente
Consultas externas de nutrición
Diseño y elaboración de menús de nutrición normal
Diseño, elaboración y control de planes dietéticos (Dietas Terapéuticas)
Responsable de permisos sanitarios
Elaboración de material educativo de actualización nutricional
Facilitador de cursos de manipulación de alimentos
Dietista- Servicio Comedor
Universidad Simón Bolívar
Caracas- Venezuela
Abr.- Jun. 2001
Elaboración y cálculo del costo cubierto
Elaboración de las estadísticas para estudios de evaluación
Supervisión de Comedores y Cafeterías
Responsable de licencias y permisos
Comercial
Laboratorios Servier
Caracas-Venezuela
Sep. 2000- Abr. 2001
Representante de Ventas
Disponibilidad
- Tengo disponibilidad para cambiar de residencia
- Tengo disponibilidad para viajar
Semana laboral
Mañanas, Tardes
