Descripción del empleo
Se busca cocinero o cocinera para una residencia de personas mayores en Alcalá del Río. El contrato es temporal por sustitución de vacaciones, con jornada completa de 40 horas semanales, horario rotatorio y salario de 1.429 euros al mes según convenio.
Las funciones principales incluyen elaborar y preparar menús diarios adaptados a personas mayores, controlar y conservar los alimentos, cumplir con las normas higiénico-sanitarias y el sistema APPCC, mantener la cocina y los utensilios limpios y organizados, y coordinarse con el equipo del centro para atender necesidades alimentarias específicas.
Se requiere experiencia previa en cocina, preferiblemente en colectividades, residencias o centros sociosanitarios. También se valora la capacidad de trabajo en equipo, responsabilidad, organización y formación en manipulación de alimentos. La incorporación es inmediata.
