Descripción del empleo
Se necesita cocinero/a para un centro residencial en Bormujos. El contrato es temporal, de 3 a 6 meses, con jornada completa al 100% en turnos rotativos de mañana (7-15) y tarde (14-22).
Las tareas incluyen elaborar menús de calidad, vigilar la despensa y supervisar la entrada de artículos, recepcionar pedidos de comida y verificar caducidades, así como realizar inventarios de alimentos y materiales de cocina. También mantener la limpieza y buen estado de maquinaria y utensilios, preparar las comidas según los regímenes establecidos, montar los carros de servicio y hacer pedidos a proveedores cuando sea necesario.
Se requiere educación primaria y formación complementaria en cocina o manejo de productos químicos de limpieza. Se valora experiencia en el puesto y formación en manipulación de alimentos. El puesto ofrece un entorno de trabajo colaborativo, estabilidad y conciliación.
