Descripción del empleo
Se busca una persona para incorporarse al puesto de office de cocina en Alcobendas, con experiencia previa en limpieza y lavado de menaje. Se valorará especialmente la experiencia en catering u hostelería. La persona debe ser organizada, ágil, responsable y con capacidad de trabajo, aportando compromiso y buena disposición. Es imprescindible saber trabajar en equipo, seguir instrucciones y mantener el orden y la limpieza en momentos de alta actividad.
Entre las funciones principales están lavar y desinfectar vajilla, cristalería, cubertería, utensilios y batería de cocina, usando correctamente el tren de lavado y los equipos disponibles, así como limpiar y desinfectar superficies, equipos, suelos y zonas de trabajo según el plan de limpieza establecido. También se incluye cumplir los protocolos de higiene y seguridad alimentaria, respetando las dosis y pautas de uso de los productos de limpieza y evitando contaminaciones cruzadas, además de clasificar, revisar y colocar el menaje limpio en las zonas asignadas, comunicando roturas, incidencias o necesidades de reposición. Se requiere carnet de conducir y conocimientos básicos de higiene y seguridad en cocina.
El puesto se ofrece con contrato indefinido a jornada completa, en un entorno dinámico y diverso, con posibilidad de formación individual, herramientas y medios de trabajo modernos, comida por cuenta de la empresa los días de trabajo y dietas reguladas por contrato en cuanto a pernoctas y desplazamiento.
