Descripción del empleo
Se busca una persona con experiencia en cocina para incorporarse al equipo de un hotel de 4 estrellas en Barcelona. Tendrás la oportunidad de aportar tu talento y dedicación en una cocina creativa, donde la calidad y la innovación en la preparación de platos son prioritarias, con un cariño especial por la gastronomía mediterránea. Serás responsable de gestionar y organizar una sección concreta de la cocina, asegurando que cada plato se prepare y presente siguiendo los exigentes estándares del hotel, siempre con un enfoque en ofrecer lo mejor.
También será importante que te asegures de que los alimentos se manipulan y conservan correctamente para garantizar su frescura y seguridad. Trabajarás en estrecha colaboración con el resto de compañeros de cocina para que el servicio sea rápido y eficiente, especialmente en los momentos de más actividad. Es fundamental mantener el orden y la limpieza en tu zona de trabajo, contribuyendo a un ambiente seguro y agradable para todos. La pasión por la cocina y saber trabajar en equipo son claves para este puesto.
Se trata de un contrato de sustitución por paternidad de 6 meses de duración. El salario bruto anual será de 23.942 euros. El horario será rotativo, alternando entre turnos de mañana de 6h a 14h y de tarde de 14h a 22h. La jornada se desarrollará de lunes a domingo, con dos días libres consecutivos y se garantiza un fin de semana libre al mes. Te integrarás en un hotel de 4 estrellas con una trayectoria consolidada y un equipo con experiencia.
Otros requisitos deseados
Experiencia previa como cocinero/a en hoteles. Conocimientos y experiencia en gastronomía mediterránea. Capacidad de organización, trabajo en equipo y gestión del ritmo de servicio. Persona proactiva, responsable y con pasión por la cocina.
