Descripción del empleo
Cocinero/a — Restaurant Sant Marc
En Restaurant Sant Marc, a Berga, busquem incorporar un/a cuiner/a al nostre equip.
Busquem una persona responsable, organitzada i amb ganes de treballar, que gaudeixi de la cuina i vulgui formar part d’un projecte gastronòmic amb identitat pròpia, basat en una cuina cuidada, producte de qualitat i respecte per la tradició.
Funcions principals
- Preparació i elaboració dels plats de la carta i suggeriments.
- Organització i preparació de la partida abans del servei.
- Control de les coccions, presentació i qualitat dels plats.
- Manteniment de l’ordre i la neteja de la zona de treball.
- Control i aprofitament del producte.
- Compliment de les normes d’higiene i seguretat alimentària.
- Treball en equip amb la resta de personal de cuina i sala.
Busquem
- Experiència prèvia en cuina, valorable en restaurants.
- Persona dinàmica, responsable i compromesa.
- Capacitat per treballar en equip i en moments de molta feina.
- Ganes d’aprendre i aportar idees.
- Es valorarà especialment la sensibilitat pel producte i la cuina de qualitat.
Oferim
- Incorporació a un projecte gastronòmic en creixement.
- Bon ambient de treball i equip estable.
- Condicions a concretar segons experiència i perfil.
- Possibilitat de desenvolupament professional dins del projecte.
Si t’agrada la cuina, treballar amb bon producte i vols formar part de l’equip del Restaurant Sant Marc, ens agradaria conèixer-te.
Otros requisitos deseados
Esta en la descripcion del empleo
