Descripción del empleo
Buscamos personas con vocación para incorporarse como cocinero/a en un centro residencial en Burgos. El puesto consiste en elaborar menús de calidad que garanticen la satisfacción de los usuarios, visitantes y personal del centro, cuidando tanto la elaboración como la presentación de cada servicio.
Entre las tareas principales están supervisar la despensa diaria, revisar la recepción de pedidos y verificar caducidades, controlar inventarios de alimentación y material de cocina, y mantener la maquinaria y utensilios en perfectas condiciones de limpieza y funcionamiento. También implica responsabilizarse de la puntualidad en la elaboración y condimentación de las comidas según los regímenes y menús establecidos, montar carros para el servicio, realizar pedidos a proveedores cuando corresponda y vigilar la uniformidad e higiene del personal a cargo.
Se ofrece contrato temporal de menos de tres meses, jornada completa del 100% y turnos rotativos de 7 a 14 y de 14 a 21 horas. Se valora formación en manipulación de alimentos, experiencia previa en un puesto similar y educación primaria obligatoria.
