Descripción del empleo
Cocinero/a en residencia en Cintruénigo. Las labores incluyen la correcta condimentación y preparación del menú general y de las dietas marcadas por el médico, así como la disposición de los aumentos en los carros portacomidas para su posterior distribución. También se supervisa y controla el mantenimiento y uso de la maquinaria, materiales y utillaje del área, realizando inventarios y propuestas de reposición. Además, se cuida la conservación y aprovechamiento de los productos, se mantiene el orden y la limpieza de la cocina, despensa y cámaras frigoríficas, y se cumple con las normas de higiene, seguridad y sanitarias del servicio.
Horario en turnos de mañana (de 8:00 a 15:00) o de tarde (de 14:30 a 21:30). Contrato de duración indefinida con jornada completa.
Otros requisitos deseados
Experiencia profesional:
Menos de un año
Estudios:
Grado medio o superior de cocina o acreditación curriculum de cocina
