Descripción del empleo
Buscamos una persona para unirse al equipo de cocina, asumiendo funciones de preparación de platos y apoyo en las distintas tareas que garanticen un servicio eficiente y de calidad. Se trabajará de forma coordinada con otro cocinero, participando en la elaboración de los productos del menú, la planificación previa al servicio y la actualización de escandallos para controlar los costes. También será responsable de mantener el orden en la cocina, organizar el almacén supervisando las existencias, y asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
El puesto implica limpiar vajilla, utensilios y equipos, así como coordinarse con el equipo de sala para ofrecer una atención ágil. Se requiere colaborar en todas las labores propias de la cocina y en aquellas necesarias para su correcto funcionamiento. El horario es de martes a sábado, de 13:00 a 17:00.
La jornada es parcial, con una duración inicial de 3 o 6 meses, según se acuerde, con posibilidad de extender el contrato a indefinido.
Otros requisitos deseados
Experiencia profesional:
Menos de un año
Estudios:
Formación en Manipulación de alimentos.
Bachiller o FP
Saber trabajar en equipo
