Descripción del empleo
Nos encontramos en búsqueda de un/una Cocinero/a para nuestra residencia de mayores, en la Calle Celeste, 10. •••••. El Ronquillo (Sevilla).
Contrato de sustitución de baja médica.
Jornada de 40h/semanales.
Turnos rotativos. De lunes a domingos mañana y tarde según cuadrante con los descansos correspondientes.
Salario según convenio colectivo.
Incorporación: inmediata.
Organizar, distribuir y coordinar la cocina, así como la elaboración y condimentación de las comidas, con sujeción al menú y regímenes alimentarios que propondrá para su aprobación a la dirección del centro y supervisión del departamento médico y nutricional. Supervisar los pedidos, el montaje de carros, mantenimiento de la limpieza de la cocina...
Otros requisitos deseados
Formación técnica media o superior en cocina y gastronomía.
Carnet manipulación de alimentos.
