Descripción del empleo
En Peral (Cuenca) se necesita cocinero o cocinera para incorporarse de forma inmediata. Las funciones incluyen preparar, cocinar y presentar platos, tapas, raciones, bocadillos, menús y demás productos del establecimiento. También hay que organizar el trabajo diario de cocina, controlar la conservación y manipulación de alimentos según la normativa higiénico-sanitaria, mantener la limpieza de instalaciones y equipos, recepcionar y almacenar materias primas, gestionar existencias y fechas de caducidad, colaborar en la elaboración de menús y cartas, y coordinarse con el personal de barra y sala para un servicio correcto.
Se requiere carné de manipulador de alimentos y al menos doce meses de experiencia. Se ofrece un contrato laboral indefinido a jornada completa, con salario de 1.300 euros brutos mensuales (prorrata de pagas extra).
