Descripción del empleo
Se busca un cocinero o cocinera en Motilla del Palancar (Cuenca) para preparar, aderezar y cocinar alimentos, supervisando el punto de cocción, sabor, temperatura y presentación de los platos. También deberá controlar la conservación y aprovechamiento de los productos, mantener limpia y ordenada su zona de trabajo, y guiar a los ayudantes de cocina. Colaborará en el montaje y desmontaje de bufés, y participará en el control de costes e inventarios siguiendo las directrices del jefe de cocina.
Se requiere al menos 36 meses de experiencia demostrable como cocinero asalariado.
La oferta es de carácter indefinido y jornada completa, con incorporación inmediata. El salario es de 1.529,61 euros brutos mensuales, con prorrata de pagas extras, según el convenio de hostelería de la provincia de Cuenca.
