Descripción del empleo
Esta posición se centra en la gestión y el mantenimiento de los sistemas de calidad y seguridad alimentaria, con un enfoque especial en la norma IFS. El profesional será responsable de dar soporte al Departamento de Calidad, asegurando el cumplimiento de todos los estándares aplicables. Las tareas incluyen la participación activa en la preparación y gestión de auditorías IFS, tanto anunciadas como no anunciadas, lo que requiere un conocimiento profundo de los protocolos y requisitos. Además, contribuirá a la mejora continua de los procesos de calidad dentro de un entorno de producción alimentaria.
El entorno de trabajo se desarrolla en una empresa consolidada del sector del marisco en Huelva, con jornada laboral de lunes a viernes, de 6:00 a 14:00 horas. Durante los períodos de mayor actividad o campaña, existe la posibilidad de ampliar este horario según las necesidades operativas. La contratación inicial es temporal, con una duración mínima prevista hasta octubre, coincidiendo con un ciclo importante de auditorías, aunque existen posibilidades reales de continuidad.
Para desempeñar este rol, se requiere formación universitaria o de Grado Superior en Calidad, Industria Alimentaria, Biología, Química o áreas similares. Es fundamental contar con al menos dos años de experiencia demostrable trabajando con la norma IFS y participando en auditorías. Se valoran la organización, la autonomía, la orientación al detalle y la habilidad para desenvolverse en entornos productivos dinámicos, donde el trabajo en equipo es esencial para asegurar la calidad en toda la cadena de producción.
Otros requisitos deseados
Experiencia demostrable trabajando con la Norma IFS y participando en auditorías. Formación universitaria o de FP Grado Superior relacionada con Calidad, Industria Alimentaria, Biología, Química o similar. Capacidad de organización, autonomía y orientación al detalle. Valorar el trabajo en equipo y desenvolverse con soltura en entornos productivos.
