Descripción del empleo
Se necesita cocinero o cocinera para trabajar en una residencia en Logroño, con horario que alterna entre jornada partida y continua. Las funciones incluyen elaborar comidas, aplicar el sistema APPCC de seguridad alimentaria, y mantener limpio y ordenado el puesto de trabajo. Se requiere experiencia en cocina de centros con alto volumen de producción, disponibilidad horaria, y formación culinaria o al menos uno o dos años como cocinero de colectividades.
El horario se organiza en ciclos: un ciclo con tres días a turno partido, tres a turno continuo y un día libre; otro ciclo con un día partido, tres continuos y tres libres. Se trabaja un fin de semana de cada dos. El salario es según convenio y el contrato es eventual, con una duración inicial de cuatro meses prorrogables.
