Descripción del empleo
En el corazón de Madrid, dentro del histórico Barrio de las Letras, Nômade Temple (•••••••••••••••••••••••••••) es un espacio donde la gastronomía se vive como una forma de conexión y creatividad. Buscamos un/a Cocinero/a con pasión por el oficio, que quiera formar parte de un equipo que cocina con identidad, cuidado y buena energía.
Esta es una oportunidad para crecer dentro de una propuesta gastronómica con carácter propio —desde la cocina contemporánea de GUGA hasta la coctelería y sabores de nuestro Rooftop— y aportar tu talento a experiencias que la gente recuerda.
¿Qué harás?
1. Preparar y elaborar platos siguiendo los estándares de calidad y presentación de la casa.
2. Apoyar en la mise en place diaria y la organización de tu partida.
3. Cuidar la higiene, seguridad alimentaria y orden en cocina.
4. Trabajar codo a codo con el equipo y el chef de partida/jefe de cocina.
5. Aportar tus ideas y ganas de hacer las cosas bien.
Lo que buscamos:
1. Experiencia previa como cocinero/a (hoteles, restaurantes o similar).
2. Compromiso, actitud y ganas de aprender.
3. Organización y atención al detalle, incluso bajo presión.
4. Valorable formación en cocina/hostelería.
Otros requisitos deseados
Experiencia previa como cocinero/a (hoteles, restaurantes o similar).Compromiso, actitud y ganas de aprender.Organización y atención al detalle, incluso bajo presión.Valorable formación en cocina/hostelería.
