Descripción del empleo
El puesto consiste en preparar todo tipo de cócteles y combinados con calidad, gestionando la barra con soltura. Es necesario estar pendiente de que nunca falte género, limpiar los utensilios al momento y mantener la zona de trabajo impecable para que el servicio sea ágil. Se trabaja con contrato temporal a jornada completa, cuidando siempre el orden y respetando las normas de higiene y manipulación de alimentos para trabajar con total seguridad.
Es importante coordinarse bien con los compañeros de sala para sacar los pedidos rápido y atender a los clientes con cercanía, explicándoles la carta para que disfruten de su elección. Se necesita alguien que sepa desenvolverse cuando hay mucho jaleo, manteniendo siempre la calma, la buena presencia y una actitud colaborativa para que todo el local funcione como un reloj.
También toca controlar las existencias, avisando de lo que falta para que no se pierda nada de producto. Hace falta ser una persona apañada, atenta a los detalles y capaz de adaptarse a lo que surja durante el turno. La clave es trabajar en equipo, comunicarse bien con el resto y ponerle ganas para que cada copa salga perfecta, manteniendo el buen ambiente que se espera en la hostelería de aquí.
Otros requisitos deseados
Educación primaria. Experiencia previa en puestos similares de preparación de cócteles. Atención al detalle y enfoque en el servicio al cliente.
