Descripción del empleo
Se busca cocinero o cocinera para trabajar en un centro del sector sanitario ubicado en Muro. Las funciones incluyen recibir y seleccionar los alimentos, así como prepararlos: limpiar, cortar y despiezar carnes, pescados, verduras y frutas. También se realizan cocciones, frituras, asados y rehogados, elaborando platos de distinta complejidad como sopas, salsas, pastas, arroces, ensaladas, huevos, mariscos y carnes.
La persona designada se encarga de decorar y montar los platos para su presentación y servicio en el comedor. Además, colabora en la limpieza de utensilios y material de cocina, revisa el estado de los equipos y comunica cualquier incidencia. Participa en la planificación de menús, en la gestión de costes e inventarios y en las compras, sin olvidar el lavado manual de ollas y demás menaje.
El contrato es a jornada parcial, con 35 horas semanales repartidas de lunes a domingo en turnos rotativos de mañana y tarde, entre las 07:00 y las 21:00 horas, con los descansos que marca la ley.
Otros requisitos deseados
- Experiencia mínima de 1 año en puestos similares.
* Buscamos a una persona proactiva y responsable.
* Valorable residencia cercana al puesto de trabajo.
- ESO finalizada - Carné Manipulador de alimentos en vigor. - Valorable formación en Gastronomía.
