Descripción del empleo
Se busca cocinero o cocinera para trabajar en la zona metropolitana de Tenerife. Se requiere haber cursado un Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina y Gastronomía, o bien contar con el Certificado de Profesionalidad en Cocina y títulos similares. También es necesario tener el carné de manipulador de alimentos, experiencia consolidada en el sector y disponibilidad horaria. Se valorará positivamente tener conocimientos en prevención de riesgos laborales, calidad y medio ambiente.
Las tareas principales incluyen organizar y coordinar al equipo de cocina, elaborar y aliñar los platos según el menú y las necesidades dietéticas. También hay que supervisar los pedidos, montar los carros, mantener la limpieza y garantizar el cumplimiento de las normas higiénico-alimentarias y del sistema APPCC. Además, se deben ejecutar los procedimientos de PRL, calidad y gestión del personal.
La jornada laboral es completa, de lunes a viernes de 7:00 a 14:35 horas. El contrato es de tipo temporal.
