Descripción del empleo
Se busca cocinero/a para un centro residencial en Sant Vicent del Raspeig/San Vicente del Raspeig. Contrato temporal a jornada completa, con turnos rotativos de mañana y tarde (de 6:45 a 14:20 o de 13:30 a 21:30). Incorporación inmediata.
Las tareas incluyen apoyar al responsable de cocina, controlar la recepción de productos, elaborar menús según las fichas técnicas y asegurar el cumplimiento de la normativa de alimentación. También se maneja una herramienta de gestión para realizar pedidos y obtener informes de producción diaria.
Se requiere formación en hostelería y restauración, con al menos 12 meses de experiencia en un puesto similar, preferiblemente en restauración colectiva. Se valoran cursos de manipulación de alimentos, uso de productos químicos de limpieza y formación complementaria en igualdad. El ambiente de trabajo es colaborativo y respetuoso, con posibilidades de desarrollo profesional y formación continua.
