Descripción del empleo
Se busca cocinero o cocinera con experiencia en cocina asiática, china o japonesa. Se requiere nivel de oficial de primera o segunda, con trayectoria demostrable en un puesto similar. También es imprescindible estar en posesión del carnet de manipulador de alimentos.
La oferta es para un contrato indefinido y a jornada completa, dentro de un equipo de trabajo en un establecimiento ubicado en Vigo (Pontevedra). Se valorará la destreza en la elaboración de platos tradicionales de estas gastronomías, así como la agilidad y el buen hacer en la cocina.
La persona seleccionada se integrará en una cocina profesional donde se trabaja con producto fresco y técnicas específicas de esta especialidad. Se busca a alguien con oficio, constancia y capacidad para desenvolverse con soltura en un servicio dinámico.
