Descripción del empleo
Se busca cocinero o cocinera para incorporarse a una residencia de mayores en Villanueva de Gállego, Zaragoza. La persona seleccionada se encargará de organizar, distribuir y coordinar el trabajo del personal de cocina, así como de la elaboración y el aderezo de las comidas, siguiendo siempre el menú y los regímenes alimentarios establecidos. También supervisará los pedidos, el montaje de carros y el mantenimiento de la limpieza de la cocina, garantizando el cumplimiento de las normas higiénico-alimentarias y de APPCC, y ejecutando los procedimientos de prevención de riesgos laborales, calidad y medio ambiente.
Se ofrece una jornada parcial de 30 horas semanales, con horario de lunes a domingo y los descansos establecidos por ley. Los turnos serán de tarde, de 17:00 a 21:00, y partido, de 8:30 a 14:00 y de 17:00 a 21:00. El contrato es temporal, por cobertura de vacaciones de aproximadamente un mes. Además, se incluye acceso a un servicio de atención psicológica disponible todos los días del año.
Se requiere experiencia previa en puestos similares, carné o certificado de manipulador de alimentos y disponibilidad horaria para trabajar según cuadrante. Se valorará el conocimiento o la formación en prevención de riesgos laborales, calidad y medio ambiente.
