Descripción del empleo
Se busca jefe/a de sala en Zaragoza para coordinar y supervisar servicios de sala en bodas, banquetes, celebraciones y catering. Entre las tareas están planificar reuniones operativas, organizar montajes y desmontajes, dirigir al equipo de camareros/as y personal de apoyo, y garantizar el cumplimiento de los protocolos de atención al cliente y calidad.
También se requiere coordinarse con cocina, limpieza y comercial, gestionar incidencias, controlar materiales y equipamiento, y velar por las normas de seguridad alimentaria y prevención de riesgos. Se valorará experiencia mínima de dos años en un puesto similar, liderazgo de equipos numerosos, disponibilidad en horarios flexibles, permiso de conducir B y vehículo propio.
Se ofrece contrato indefinido y jornada de tiempo completo, con descansos fijos los domingos y lunes, formación continua y un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.
