Carlos Sebastian C.
Desde mi comienzos en el mundo laboral he tenido la oportunidad de trabajar en distintas empresas que me han
dejado grandes aprendizajes y prácticas de mi profesión en distintos segmentos. He trabajado en construcción como
pintor y haciendo mantenimiento general residencial y en obras por más de 10 años. También realice trabajos como
encargado de almacén, gestión de stock y ventas en el rubro de construcción y en el rubro de indumentaria. En cuanto a
la gastronomía, llevaba adelante la gestión de un Buffet como encargado y atención al público, y en los últimos años he
trabajado en el área industrial como vendedor técnico y control de calidad.
Qué tipo de trabajo busco? Como comente anteriormente puedo adaptarme a las tareas que se necesiten. Soy
proactivo, comunicativo, y con ganas de aprender, trabajar y generar un aporte a su comunidad!
Formación
Estudios
Universitarios
Técnico Superior Universitario en Procedimientos y Tecnologías Ambientales (Gestión Ambiental) , Universidad Tecnológica Nacional (2013- 2016)
Idiomas
Español, Catalán, Inglés
Experiencia y habilidades
Administrativo
PepsiCo Argentina, 02/2018 - 05/2023
Gestión y control de los procesos de control de calidad en 12 líneas de producción.
Evaluación periódica de la eficacia del producto, proceso productivo o servicios conforme a los estándares de la empresa.
Muestreo, análisis, y ensayos (físicos químicos en laboratorio).
Gestión de reclamos y no conformidades, seguimiento de acciones correctivas, e implantación de planes de mejora continua del
sistema de calidad dentro de la empresa.
Auditorías de higiene, seguridad alimentaria y BPM en bodegas/almacenes y manufactura, y de auditorías de Seguridad en
laboratorio. Participación en las auditorias de AIB internacional, y en la implementación de Norma ISO FSSC 22000.
Atención a proveedores, inspecciones, inter-laboratorios y seguimiento de insumos.
Capacitación, formación y supervisión a personal interno de manufactura en temas relacionados a calidad y seguridad industrial.
Actualización de los manuales de APPCC y otros documentos del Sistema de Calidad, así como el desarrollo de la documentación
relativa a los mismos.
Referencias, Bruno Scaramuzzino
Administrador
BUFFET Lamas, Empresa AERI¨, 05/2013 - 05/2015
Administración del establecimiento, de los recursos físicos, su mantenimiento y la renovación de los mismos.
Asegurar que el mobiliario, equipo e instalaciones del establecimiento se encuentren permanentemente en óptimas condiciones de uso, orden y limpieza, necesarias para el servicio al cliente.
Asegurar que se cuente con los suministros necesarios, mediante la realización de inventarios, en cantidad, calidad y oportunidad para la atención de los servicios normales y especiales del Buffet.
Administración de los recursos humanos, (con 6 personas a cargo) entrega de remuneración (manejo de sueldo),
establecimientos de horarios de trabajo, asignación de trabajos (tareas).
Supervisar la calidad, asegurar oportunidad y cortesía en el servicio y atención a los clientes, así como en la orientación sobre los alimentos que se sirven en el establecimiento.
Referencias, Ariel Cuello
Vendedor/Encargado de almacén
Local de indumentaria; ¨GABUCCI, ropa informal¨. Año 05/2005 - 01/2008.
Ventas mayoristas y minoristas.
Atención al público y proveedores.
Gestión de depósito y logística: Control de stock e inventario.
Recepción de mercadería. Control de remitos. Control de hojas de ruta. Armado de pedidos. Entrega de mercadería. Armado y desarmado de mercadería.
Manejo de caja
Referencias, Nicolás Sierra.
Vendedor/Encargado de almacén
Ferretería ¨La Ferretería¨. Año 12/2004 - 02/2005
Atención al público, facturación, manejo de caja.
Control de stock e inventario. Reposición.
Atención a proveedores. Organización de la utilización del espacio físico. Orden del área.
Recepción de mercadería. Control de remitos. Armado de pedidos. Entrega de mercadería.
Referencias, Marta Aranz
Disponibilidad
- Tengo disponibilidad para cambiar de residencia
- Tengo disponibilidad para viajar
Semana laboral
Mañanas, Tardes, Noches
Fines de semana
Tardes, Noches, Mañanas
