Descripción del empleo
Se precisa jefe/a de partida y cocinero/a para un hotel de 4 estrellas en Portopetro, Mallorca.
El puesto implica la preparación, elaboración, cocción y presentación de platos, manteniendo siempre la máxima calidad. También te encargarás de la gestión de pedidos, la correcta conservación de los alimentos y el mantenimiento del equipamiento de cocina. Tu labor será clave para la oferta gastronómica, colaborando en el montaje de buffets y asegurando la limpieza y organización del área de trabajo.
Buscamos a una persona proactiva, con muchas ganas de trabajar en equipo y un compromiso firme con la excelencia culinaria.
Otros requisitos deseados
Experiencia previa demostrable en un puesto similar dentro de hoteles o restaurantes. Conocimientos sólidos en la preparación de partidas de cocina, tanto frías como calientes. Habilidades interpersonales para el trabajo en equipo y una marcada orientación hacia la satisfacción del cliente. Se valorará positivamente la residencia en la zona de Portopetro o alrededores.
