Descripción del empleo
Se busca cocinero o cocinera para trabajar en una residencia geriátrica en Gijón (Asturias). La persona seleccionada se encargará de elaborar los menús siguiendo las fichas técnicas de producción, preparar los alimentos asegurando una dieta equilibrada y atender las necesidades especiales de los residentes. También colaborará en la realización de pedidos y en el control del stock del almacén.
Para el puesto se requiere disponer del carnet de manipulación de alimentos. Se valorará la experiencia previa como cocinero en colectividades, así como contar con vehículo propio o un medio de transporte para llegar al centro, debido a los horarios de los turnos y la falta de transporte público en esos momentos.
Las condiciones laborales incluyen un contrato indefinido a jornada completa, con incorporación inmediata. El horario se organiza en turnos rotatorios de tres días: tres mañanas de 07:00 a 15:00, tres tardes de 14:00 a 22:00 y tres días de descanso. El salario se regirá según lo establecido en el convenio colectivo del sector.
