Descripción del empleo
Se busca cocinero o cocinera para cubrir vacaciones en varios centros de día ubicados en Gijón, Oviedo y Avilés.
Se requiere titulación de Grado Medio en Cocina y Gastronomía o Certificado de Profesionalidad, así como experiencia en cocina para colectividades. También es necesaria disponibilidad horaria, y se valora formación en prevención de riesgos laborales, calidad y medio ambiente.
Se ofrece jornada completa, de lunes a viernes de 10 a 17 horas, con contrato temporal de seis meses. Las funciones incluyen organizar y coordinar al equipo de cocina, elaborar y aliñar las comidas según el menú y los regímenes alimentarios, supervisar pedidos y el montaje de carros, y mantener la limpieza. También hay que garantizar las normas higiénico-alimentarias y aplicar los procedimientos de PRL, calidad y medio ambiente.
