Descripción del empleo
Se busca una persona para encargarse de la cocina en una cooperativa de viviendas en Llanera (Asturias). Entre las tareas principales están el diseño de menús equilibrados y variados, adaptados a las indicaciones de los miembros de la cooperativa, así como la preparación y condimentación diaria de los platos del menú comunitario, respetando los horarios de comida establecidos. También se incluye el control de existencias y necesidades de compra, la recepción de pedidos verificando estado, cantidades y fechas de caducidad, y la conservación adecuada de los alimentos para evitar mermas.
Se requiere cumplir con el APPCC y mantener el espacio de trabajo en buen estado, además de coordinar con el resto del equipo para el buen desarrollo de las tareas. Se valoran conocimientos de cocina tradicional, mediterránea y vegetariana, experiencia previa en un puesto similar y disponibilidad de transporte para acudir al trabajo. La persona seleccionada debe encontrarse en situación de vulnerabilidad.
El contrato es indefinido a jornada parcial, con horario de 11:00 a 15:00 de lunes a viernes. El salario y las condiciones laborales se ajustan al III Convenio Colectivo Estatal de Acción e Intervención Social.
